|
Zigeuner Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g varkensgehakt - 1/2 kopje paneermeel of broodkruim - 1 ei - 1/4 theelepel zout - 1 flinke snuif uipoeder - peper en knoflookpoeder - 2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed het gehakt met het paneermeel, het ei, zout en peper. Roer uipoeder, peper en knoflookpoeder door de olie. Vorm uit het gehakt met vochtige handen kleine platte koekjes, smeer deze in met de gekruide olie, leg ze op het rooster van de grill en grill ze aan elke kant zo′n 5 minuten. Serveer met gepofte aardappelen
|
|
|